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Caza de trufas en la Toscana

“Tras la pista de las trufas”:

Caza de trufas en Toscana: una experiencia única en San Miniato con degustación o almuerzo.

San Miniato y sus alrededores se encuentran entre las zonas truferas más importantes del mundo, no sólo por cantidad, sino sobre todo por la excepcional calidad de este preciado producto. ¡No es extraño entonces que la trufa más grande jamás encontrada en el mundo, con un peso de 1954 kg, fuera descubierta aquí en 2,52! ¡Aproveche esta oportunidad única de sumergirse en una de las pocas regiones de Italia donde prospera la noble trufa! Te invitamos a una emocionante Caza de trufas con un trufero experimentado y sus fieles perros rastreadores.

Programa, detalles y precios 2025

Toscana, especialmente el encantador paisaje montañoso entre los pueblos medievales de San Miniato y Palaia, es el corazón palpitante de la caza de trufas. Aquí se encuentran tres de las especies de trufa más preciadas: la trufa Bianchetto (Tubérculo borchii), cuya temporada va de enero a abril, la trufa de Scorzone (Tubérculo estético), que se recolecta de mayo a septiembre, y finalmente la noble trufa blanca (Tubérculo Magnatum), que se busca de septiembre a enero. Gracias a su microclima particular, a su composición de suelo única y a su paisaje natural intacto, San Miniato es una de las regiones truferas más importantes del mundo, no sólo por la impresionante cantidad, sino sobre todo por la excelente calidad de este noble manjar.

Programa “Búsqueda de trufas en la Toscana” | Visita guiada en italiano o inglés

Descubra de primera mano el proceso de una auténtica búsqueda de trufas y únase a nosotros en una caminata de dos horas a través de la naturaleza intacta, hacia lugares secretos conocidos sólo por el cazador de trufas. Permítanos iniciarle en los secretos de la trufa.. La conclusión perfecta es una degustación exclusiva de especialidades regionales de trufa o, según sus deseos, un delicioso almuerzo con trufa.

Precios