Bodega Terricciola 6

Bodega Terricciola, una bodega con corazón...

La bodega Terricciola 6 está situada en el idílico pueblo de montaña toscano de Terricciola, en la provincia de Pisa, cuyos orígenes se remontan a la época etrusca.
La propiedad de aproximadamente 24 hectáreas con casa de campo pertenece a la familia desde 1956. Además de la producción de vino, aquí se producen diversos productos agrícolas, incluidas plantaciones de olivos y frutas.

En 2012 se renovó un apartamento de vacaciones (FeWo TR1E) en la casa principal, donde también viven los propietarios. En el pajar de enfrente se construyó una casa de vacaciones independiente FI2EG.

Ambas unidades residenciales tienen entrada independiente y su propia zona exterior amueblada con vistas panorámicas. Desde aquí se tiene una vista directa de las colinas y de los viñedos con las nuevas bodegas, que se construyeron además de las bodegas originales directamente al lado de la casa principal para aumentar la producción de vino.

Ambas unidades residenciales han sido restauradas con buen gusto utilizando materiales naturales de alta calidad (madera maciza, baldosas de piedra natural) y gran atención al detalle. ¡Un diseño tradicional, a veces muy personal, con muebles hechos o restaurados por uno mismo, caracteriza todo el mobiliario de ambos apartamentos!

El amor por la propia tierra se ha transmitido de generación en generación. En 1997, la hija menor de la familia, Claudia, se hizo cargo de esta herencia y ahora dirige el negocio familiar con la ayuda y apoyo de sus hermanos y el resto de la familia. Desde 2002, la atención se centra cada vez más en el cultivo tradicional de la vid, se plantaron los viñedos y se fue construyendo la bodega. Realizar este proyecto por tu cuenta es un gran desafío pero también la realización de un sueño.

Los viñedos de la bodega Terricciola 6 se extienden sobre 6 hectáreas con una densidad de 5434 cepas por hectárea. El cultivo se realiza según el método Guyot, lo que da como resultado un rendimiento bajo. Las variedades de uva tintas cultivadas son Sangiovese, Colorino, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, las uvas blancas son Trebbiano, Malvasia y Colombana. La vendimia se realiza exclusivamente a mano. Aunque los viñedos se extienden sobre una zona contigua, existen diferencias significativas en altitud, exposición, condiciones del suelo y microclima. Por este motivo, cada variedad se procesa por separado. Con la ayuda de un conocimiento profundo de las propiedades de cada variedad de vino en las diferentes zonas del viñedo, es posible mejorar constantemente la calidad de los vinos. En la elaboración del vino se presta atención al control de la temperatura y el vino se almacena en barricas de madera.

Se presta especial atención y cuidado a la elaboración del tradicional “Vin Santo“, para el cual se secan uvas especialmente seleccionadas sobre tradicionales esteras de caña.