Agriturismo orgánico Fivizzano 1

Agriturismo orgánico Fivizzano 1

Bioagriturismo Fivizzano 1 está a sólo 5 minutos del antiguo pueblo de Fivizzano, pero en un lugar completamente apartado, rodeado de naturaleza verde a orillas del río.
Esta antigua finca pertenece al mismo propietario que la Agriturismo Fivizzano 2, que está cerca.

No se puede acceder directamente por carretera, sino sólo a pie por un cómodo camino de unos 10-15 minutos o con un vehículo todoterreno adecuado por un camino de tierra con un río que cruza un vado (los anfitriones le ayudarán con las maletas y ¡el cruce!). La magnífica casa de piedra fue construida alrededor del año 1700 y conserva su carácter hasta el día de hoy. La cuidadosa renovación se ha llevado a cabo utilizando materiales originales y ha conservado todos los aspectos originales de una masía de principios del siglo XVIII. Al mismo tiempo, se ofrece a los huéspedes comodidades modernas, por lo que todas las habitaciones y el apartamento disponen de WiFi.
El Bio-Agriturismo Fivizzano ofrece a sus huéspedes tres habitaciones dobles en el primer piso y un apartamento independiente en el ático.

En la planta baja le recibirá una habitación característica con una gran bóveda de piedra. Aquí hay un pequeño restaurante para los huéspedes del agroturismo y para cualquiera que quiera disfrutar de platos genuinos y orgánicos elaborados con productos locales.

El restaurante:

El restaurante de la planta baja está a disposición de cualquiera que quiera degustar platos auténticos y orgánicos.
El desayuno buffet es rico y ofrece miel y mermeladas caseras, además de tostadas y ricota fresca, postres caseros, yogures con cosechas, café, leche fresca y zumos.

La cocina se ha marcado como objetivo redescubrir los viejos sabores de la zona y presentarlos a los comensales. Se ofrecen menús fijos (no a la carta), elaborados tradicionalmente a partir de productos sencillos, ecológicos y exclusivamente locales, que proceden del propio negocio o de empresas de la zona.

La cocina tradicional de Lunigiana se consideraba originalmente la cocina de los pobres. Lo que los diferencia, sin embargo, es su riqueza en aromas y sabores únicos y productos muy especiales, como: B. El pan elaborado con harina de castañas, la especialidad de pasta Testaroli o el digestivo China Clementi.

En Bioagriturismo Fivizzano se esfuerzan por preparar cada día platos diferentes con productos frescos de temporada disponibles, muchas verduras frescas de la huerta, desde delicadas ensaladas hasta calabacines marinados y fioretti con ricotta fresca. Por este motivo, el restaurante sólo abre para cenas entre semana previa reserva. También se ofrece almuerzo los domingos y festivos con cita previa. También se preparan menús vegetarianos, veganos y sin gluten bajo petición.

Las mesas y los asientos están ubicados tanto en la característica sala abovedada de piedra como en el exterior, bajo la pérgola con vista al huerto de manzanos. Por la noche, la luz de las velas y la compañía de las luciérnagas crean una atmósfera casi mágica.

Los amigos de cuatro patas son bienvenidos previa solicitud (pero no en todas las habitaciones). Además, sólo se les permite el interior del comedor bajo condiciones especiales.
mientras que son bienvenidos en el comedor al aire libre.

Eventos:

En verano se ofrece un rico calendario de diversos eventos: p. Por ejemplo, conciertos al atardecer, veladas de cuentacuentos y música, teatro bajo las estrellas, show cooking, excursiones gastronómicas con degustación de productos locales, cursos de cocina, eventos de bienestar y, en otoño, la cosecha en el castañar.

Wellness:

En 2021 se añadió un spa de bienestar: se ofrece un solárium con minipiscina para refrescarse (durante el día) y un spa de hidromasaje con hidromasaje y cromoterapia bajo el cielo estrellado (a partir del atardecer).

Certificación de etiqueta ecológica:

El agroturismo orgánico tiene uno de Legambiente. Certificación de etiqueta ecológica recibir. Respetan la naturaleza, cultivan de forma ecológica, sirven menús basados ​​en productos locales y de temporada y utilizan fuentes de energía renovables (fotovoltaica, paneles solares para agua caliente, leña para calefacción)

Ocupaciones:

Los alrededores ofrecen muchas opciones de excursiones, así como numerosas actividades y eventos (por ejemplo, en la zona de bienestar y catas de vino y comida) que se celebran casi todo el año.

Castillos y pueblos medievales de Lunigiana:

No hace falta ir muy lejos para sumergirse en la Edad Media. A un paso de Fivizzano se encuentran el Borgo y el Castillo Verrucola. También recomendamos un recorrido por pueblos como Filetto, Ponticello, Bagnone, Mulazzo, Granagola y Pontremoli, ricos en historia y encanto y que ofrecen, en verano, mercados medievales con artesanía y recreaciones de acontecimientos históricos. También merece la pena visitar Adlerburg con la fascinante historia de su misterioso caballero... aquí tendrá la oportunidad de participar en diversos eventos planificados con cita previa.

El mar:

En 30-40 minutos en coche se puede llegar al mar Tirreno y a la costa entre Cinque Terre y Versilia. Además de los placeres del baño, allí le esperan Lerici y San Terenzo, pequeñas perlas de Liguria con un pasado por descubrir. Otra opción es desde el puerto de La Spezia: puedes tomar el ferry o un barco alquilado hasta Portovenere y las hermosas Cinque Terre. También es muy práctico el tren que sale de Aulla y tarda poco más de media hora hasta Monterosso, el último pueblo de las Cinque Terre. Aquí podrás tomar el sol y nadar en el mar o, acompañado de un guía, explorar uno de los muchos senderos costeros con vistas al mar entre Montemarcello, Fiascherino y Tellaro.

Ciudad de la cultura y el arte:

También se puede llegar fácilmente a los famosos imanes culturales de la Toscana en una excursión de un día.
La cercana Fivizzano, que conserva los signos del gobierno de los Medici, es una de las ciudades donde se escribieron los primeros libros del mundo. En el centro histórico, además de un paseo por las murallas de la ciudad, merece la pena visitar el Hostal Agustino con la Sala de los Libros Antiguos y el Museo Edmondo Bernacca. También se recomiendan excursiones de un día a Pisa, Lucca, Carrara, Florencia y Pietrasanta.

Naturaleza y aventura:

Además de las numerosas rutas de senderismo en los dos parques regionales de los Alpes Apuanos y en los parques nacionales de los Apeninos tosco-emilianos, en Equi Terme también se encuentran cuevas donde desemboca un río subterráneo. La visita a la cueva dura aproximadamente 1 hora. Una tirolesa a lo largo de la ruta Speleo, inaugurada en 2018, ofrece emociones fuertes. Hacia el paso de Cerreto, el Bio-Parco Dei Frignoli se encuentra a 900 metros sobre el nivel del mar en el Parque Nacional de los Apeninos Tosco-Emilianos (Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano). Los “Stretti di Giaredo” hacia Pontremoli son espectaculares gargantas a lo largo del arroyo Gordana donde los turistas pueden emprender excursiones de aventura bajo la supervisión de guías especializados.

Trekking

Hay numerosas rutas de senderismo que comienzan en las inmediaciones y que permiten sumergirse en los colores y aromas del bosque durante un día o unas pocas horas. Hay p.e. B. el Camino Tergagliana (Cai per la Tergagliana) con una magnífica vista de los Alpes Apuanos, Fivizzano y todo el Valle del Rosaro; está el camino de las hadas para llegar a las piscinas naturales a lo largo del Rosaro, los “Bozzi delle Fate”. Una etapa de la Via del Volto Santo parte de Fivizzano y conduce a Lucca (17 km). Es posible hacer la etapa Fivizzano - Monte Argegna. El camino discurre entre vados, iglesias, bellos pueblos y vistas de los Alpes Apuanos y llega a su destino donde la vista se extiende hasta el mar.

Si viajas en coche podrás llegar fácilmente a la zona del Parque de los Apeninos Tosco-Emilianos, ahora reserva de la UNESCO, o a través del Valle de Lucido al Parque de los Alpes Apuanos. donde te esperan diversas rutas de senderismo.

El Bioagriturismo dispone de un panel informativo con guías y mapas de la zona y estará encantado de asesorar a los huéspedes sobre rutas y actividades inusuales.

El río Rosaro

Tanto Bioagriturismo Fivizzano 1 como Agriturismo Fivizzano 2 están cerca del río. Aquí podrá relajarse con el suave sonido del agua y los valientes tendrán la oportunidad de nadar. Las cascadas de Fiacciano, conocidas como "Bozzi delle Fate", se encuentran a 40 minutos a pie. El camino discurre por un antiguo camino de mulas que lleva a Pognana y continúa a través del bosque, donde le esperan pintorescas cascadas y piscinas naturales de agua cristalina. También se puede llegar hasta aquí a través de una ruta más aventurera que conduce directamente desde el Bio-Agriturismo hasta el río Rosaro.

Aromas y sabores de Lunigiana:

• Recomendamos una visita a la bodega con cata de vinos en Castel Del Piano en Licciana Nardi. La bodega fue premiada por Slow Wine en 2018.
• Otra experiencia interesante es la visita al “Laboratorio Testarolando” en Pontremoli, donde se elabora la famosa especialidad de pasta lunigiana, los Testaroli. Aquí podrás experimentar el antiguo arte culinario con los “testi in ghisa”. Se trata de ollas de hierro fundido que constan de base y tapa y se utilizan para cocinar alimentos a fuego abierto. Este recipiente de cocina refleja la antigua tradición lunigiana, transmitida de generación en generación y todavía muy vigente en la provincia de Pontremoli.
• En el centro de Pontremoli recomendamos visitar las tiendas de Via Garibaldi, especialmente la “Oil Boutique”, donde se puede degustar y comprar aceite toscano IGP. El “Geschäckertour” continúa desde Pontremoli hasta Regnano. Aquí se puede visitar la panadería donde se elabora “Marocca di Casola”, el pan tradicional elaborado con harina de castaña de la región de Lunigiana.
• No debes perderte la visita a la histórica Farmacia Clementi, donde desde hace cuatro generaciones se produce el antiguo elixir “China Clementi”, un digestivo muy aromático que podrás disfrutar cuando regreses al Bioagriturismo.

Vacaciones en bicicleta en Fivizzano y “Castagna Bike on the Road”: ¡Explora los tesoros escondidos de Lunigiana en un recorrido en bicicleta!

El “Castagna Bike on the Road” es un emocionante recorrido en bicicleta que te lleva por la pintoresca Lunigiana en mayo. Discurre por calles laterales tranquilas y pavimentadas y ofrece unas vistas impresionantes. ¡Este recorrido es adecuado para todo tipo de bicicletas y ofrece aspectos destacados especiales para los ciclistas de carreras! Como consecuencia de la popular “Castagna Bike” de otoño, que atrae cada año a más de 3.000 ciclistas a la región, este evento se está convirtiendo poco a poco en un clásico. La ruta larga es perfecta para una excursión de un día en bicicleta de carretera, ideal para ciclistas experimentados que desean un desafío y disfrutan montando.

¡Agriturismo Fivizzano 1 es el punto de partida ideal para cualquiera que quiera participar en estos dos eventos ciclistas o que quiera inspirarse en otros recorridos en bicicleta por la Lunigiana! Experimente un momento inolvidable aquí, respaldado por una variedad de servicios aptos para bicicletas y anfitriones atentos que satisfacen plenamente las necesidades de los ciclistas. Se pueden encontrar más detalles en la sección dedicada a bicicletas a continuación.