Imagen de encabezado de quesería biodinámica | Foro de Toscana

Degustación de quesos en Toscana | Lácteos biodinámicos | ordeña la vaca

“¡Degustación de quesos en Toscana en un antiguo borgo toscano con visita al laboratorio de queso y acción de ordeño!”
“Había una vez una vaca toscana orgánica esperando ser ordeñada…” | Visita guiada y degustación generosa en una quesería biodinámica en el antiguo Borgo.
¡Déjate sorprender por este pequeño paraíso orgánico en armonía con la naturaleza! ¡Una experiencia única para niños y adultos!

Degustación de quesos en Toscana | Programa, detalles y precios.

¿Dónde y cuándo se realiza el recorrido y la degustación?

Las visitas guiadas y degustaciones suelen realizarse los miércoles, previa cita, alrededor de las 11:00 horas. Se pueden organizar otros días bajo petición. El punto de encuentro suele ser el corral del municipio de Terricciola.

¿Qué ofrece el programa?

  • Visita a la finca, al antiguo horno de piedra y al antiguo borgo donde se encuentra la finca biodinámica.
  • Visita al laboratorio de quesos.
  • posiblemente observando la creación de “ricotta” y/o queso (dependiendo de la oportunidad)
  • Gran evento de ordeño: Los participantes podrán ordeñar las vacas... ¡con instrucciones y ayuda, por supuesto! ¡Todo el mundo puede beber leche fresca “directamente de vaca”!
  • Alrededor de las 12:30 h, generosa degustación de quesos en forma de almuerzo ligero en la bodega abovedada, incluida degustación de aceite de oliva (de producción propia).

¿Qué se ofrece en la cata de quesos?

  • Entrantes con varios tipos de quesos ecológicos y verduras
  • plato de pasta caliente con queso orgánico y salsas vegetarianas
  • tabla diversa de quesos orgánicos (varios quesos crema, quesos añejos y otros tipos de quesos)
  • Verduras de nuestro propio huerto.
  • Aceite de oliva de nuestro propio cultivo.
  • Vino, agua, jugo de manzana.

¿En qué idioma se puede realizar el tour/degustación?

Un empleado de la lechería (que habla italiano o inglés a petición) estará a su lado durante la visita y la degustación. Él le explicará los detalles sobre el Borgo y su historia, la producción de queso, la filosofía biodinámica y también estará encantado de responder a sus preguntas.

Alojamiento | Alojamiento de vacaciones

¡Estaremos encantados de ayudarle a encontrar la casa de vacaciones adecuada! Algunas sugerencias interesantes en el área inmediata:

Casa De Vacaciones En Toscana

Finca Terricciola

Bodega Terricciola 

Apartamento Terricciola

Apartamento Morrona

Precio cata + visita 2024 (*)

Participante (*)Precio total / precio individual
Adulto60 € por persona
Jóvenes de 12 a 16 años 36 € por adolescente
Niños de 5 a 11 años 18,00 € por niño
Niños de 0 a 4 años00,00 € por niño

(*) Este no es un evento privado. Los participantes externos junto a usted también pueden participar.

 

Su persona de contacto

Sra. Elisa Santoni
Sr. Davide Azzaroni

Tel. + 49 89 123 92 998
Teléfono celular +49 176 49657909

es@toscana-forum.de

Elisa Santoni y Davide Azzaroni - Expertos en Toscana

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