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Fábrica de espaguetis en Toscana y degustación de pasta en el castillo.

Fábrica de espaguetis en Toscana y degustación de pasta en el castillo | Visita a la fábrica de pasta tradicional Martelli en Lari

¡Disfrute de una visita guiada a la fábrica de pasta familiar Martelli, situada en el centro medieval de la ciudad de Lari, justo al lado del castillo!

Aquí podrás aprender cómo se siguen elaborando hoy en día espaguetis y otras pastas de forma artesanal. Después, disfrutarás de una generosa degustación de tres tipos diferentes de pasta Martelli: ¡un placer culinario para todas las edades! La experiencia se completa con un desvío a la cercana bodega de maduración de la quesería Busti, donde se afina el queso “Tre Latti Lari”, perfecto acompañamiento para la pasta.

Opcionalmente también se puede visitar el castillo medieval de Lari.

Una experiencia auténtica para niños y adultos: ¡lo hemos probado nosotros mismos y quedamos encantados!

Programa, detalles y precios.

¿Dónde y cuándo se realiza el recorrido y la degustación?

Con cita

¿Qué ofrece el programa?

Visita a los procesos de producción artesanal en la fábrica de pasta.:

Explicaciones en inglés o alemán. El recorrido dura aproximadamente 20-30 minutos.

Degustación de tres platos de pasta

en el restaurante cercano, a base de pasta Martelli.

Visita la gruta de maduración atmosférica al lado del restaurante –

Aquí madura el “Tre Latti”, un queso especial elaborado con tres tipos de leche, producido por la conocida quesería Busti. Es el ingrediente principal del primer plato de esta cata. "Spaghetti Pomodoro fresco mantecato con formaggio “Tre latti”…” ver menú a continuación).

Opcionalmente…

Visita al castillo cercano (opcional si el horario de apertura del castillo lo permite).

¿Qué se ofrece en la cata?

Tres platos de pasta:

Spaghetti Pomodoro fresco mantecato con formaggio “Tres dorsales” y especies picantes
Maccheroni ragú di salsiccia
Fusilli della regina carote, mandorle, scorza di limone y formaggi busti tre latti
- 1 copa de vino (tinto o blanco)
- Agua
- Moka expreso

¿En qué idioma se puede realizar el tour/degustación?

Inglés, italiano

Precio cata y visita (*)

Visita a la fábrica de pasta.
(*) Debemos concertar la cita para verlo con antelación con el Sr. Martelli.
Degustación de pasta Martelli + bebidas.
Visita a la cueva de maduración del queso

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