Para amantes del vino y aquellos que quieren convertirse en amantes del vino.
¿Qué sería un Vacaciones en Toscana¿Sin haber probado los vinos mundialmente famosos? En las inmediaciones de nuestro representante en Terricciola se encuentran viñedos y bodegas. Entonces, ¿qué podría ser mejor que acercar a los enólogos y a los invitados de vacaciones a través de una cata de vinos?
Hasta altas horas de la madrugada
Un clima soleado, colinas onduladas y suelos fértiles son las condiciones perfectas para la viticultura. La experiencia, la pasión y el esmero de los enólogos hacen vinos únicos. Uno de estos viticultores es el biólogo Giuseppe Mongelli, conocido como Beppe, que, junto con Elisa Santoni y Davide Azzaroni, se encuentra por tercera vez en la galería sombreada de la bodega. Casa de vacaciones Toscana Invitado a cata de vinos.
En la bodega La Gimonda de Beppe se producen anualmente poco menos de 50.000 botellas de Sangiovese, Canaiolo e Colorino y Trebbiano e Colombana, además de una excelente grappa. Los finos vinos se degustan con pequeñas delicias del carnicero y de la quesería ecológica de Terricciola. Tanto si es un conocedor de vinos como si no, en un ambiente relajado, Beppe muestra a los huéspedes cómo utilizar los tres sentidos (vista, olfato y gusto) y así extraer información útil del vino. Aprenderá mucho sobre los viejos viñedos que Beppe compró al alcalde de Terricciola, sobre las variedades de uva, cómo se prensan tradicionalmente los vinos y qué platos combinan especialmente bien con qué vinos. Pronto llegarán las luciérnagas y las cigarras. La gente brinda, ríe y habla. Y después de que los últimos invitados se hubieran dado las buenas noches a primera hora de la mañana, al día siguiente todos se llamaron por su nombre y acordaron una velada entretenida e informativa en la que pudieron aprender muchos datos interesantes sobre la Toscana. vinos.
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